Hola mis Empoderad@s! Yo soy Yunedi aunque mis amigos me llaman Yune,, soy la creadora de contenido del canal de Youtube Horneando y Empoderando con Yune soy Venezolana ( aunque actualmente resido en Colombia), soy Licenciada en Administración Comercial, mamá de 2 y desde muy joven me ha gustado preparar receta caseras faciles, deliciosas y en lo posible económoicas, yo estoy convencida de que este gusto por la cocina y el horno nació gracias a mi abuela y a mi mamá. De antemano les digo que no soy Chef ni profesional de la cocina, sencillamente me apasiona cocinar para deleitar y sorprender a mi familia e inivitados.
La mayor parte de mi vida hice recetas pero hasta hace escasemante unos años es que decidí grabar lo que hago y compartirlo por diversas plataformas de redes sociales, la idea inicial surgió en el año 2019 porque una amiga quería que le enseñara a preparar un bizcocho genovés, ella vivía en Venezuela y yo ya había emigrado a Colombia, entonces se me ocurrió grabarme haciendo la receta para que ella luego pudiera ver ese video las veces que lo necesitara y por qué no, que de pronto otras personas tambien se iban a beneficiar de ello, a raíz de ese video algunos conocidos me dieron un feedback positivo respecto a que lo había hecho bien, que tenía el don para enseñar a otras peersonas, etc, y la idea me quedó sonando en la cabeza. Sin embargo fue hasta casi el final del primer trimestre del año 2020 (en ese entonces ya nos habían ordenado guardarnos por lo que ya sabemos) y debido a ello por buscar algo con que entretenerme y sentirme en encontacto con el mundo exterior es que decido hacerlo de manera continua y con un proyecto o propósito en mente como lo es motivar e inspirar a otras personas a creer en sus capacidades culinarias y a su vez de lograr metas económicas que me he trazado estos últimos años.
Al explicarles cada receta procuro proporcionarles la mayor cantidad de información de valor para que ustedes tengan éxito en sus preparaciones, ya que soy consciente de que ustedes invierten tiempo y dinero además de depositar confianza en mi, lo cual les agradezco desde el alma.
Deseo de corazón que me acompañen en este hermoso y delicioso recorrido y que las recetas que les comparto y enseño sean de agrado, utilidad y bendición para ustedes tal y como lo son para mí.
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